一片菜叶抹碗底
周恩来总理一生节俭
连自己的生日都不例外
那你知道周总理有多节俭吗？
45岁生日 “寿星”缺席
在重庆红岩革命纪念馆
原中共中央南方局
暨八路军驻重庆办事处二楼
周恩来办公室里宽大的办公桌上
陈列着一张发黄的信纸
这是周恩来于1943年
在自己45周岁生日当晚
写下的《我的修养要则》
看着这一纸生日箴言
我们还能想起
79年前
周恩来总理
那个朴素却不简单的农历生日
这天晚上
办事处的几位同志
为周恩来多准备了几道菜肴
周恩来看后询问道：
前方战事吃紧，
后方缺衣少粮，
怎么如此奢侈？
这时
有人提醒
今天是他45岁的生日
周恩来才恍然大悟
但是，周恩来
仍让人把这顿“丰盛”的晚餐
端走分给大家
与此同时
大家还置办了一些瓜果和糕点
准备为周恩来举办一个小型简单的庆生会
可大家一等再等
就是不见周恩来下楼
为了不让请自己的同志为难
周恩来说：
“你们的心意我领了，
请把这些茶点留给加夜班的同志吧！”
后来
周恩来只让厨房
为他做了一碗普通挂面作为纪念
吃过面条
他再次开始繁忙的工作
一干又是几个小时
晚上
周恩来独自一人在办公室
沉浸于45岁生日所触发的反思中
他坐在桌前
提笔写下了《我的修养要则》
这份提纲式的“要则”
分为7条
内容涵盖工作方法
自律自省、群众路线
党性修养等各个方面
一、加紧学习，抓住中心，宁精勿杂，宁专勿多。
二、努力工作，要有计划，有重点，有条理。
三、习作合一，要注意时间、空间和条件，使之配合适当，要注意检讨和整理，要有发现和创造。
四、要与自己的他人的一切不正确的思想意识作原则上坚决的斗争。
五、适当的发扬自己的长处，具体的纠正自己的短处。
六、永远不与群众隔离，向群众学习，并帮助他们。过集体生活，注意调研，遵守纪律。
七、健全自己身体，保持合理的规律生活，这是自我修养的物质基础。
这份周恩来亲手写下的“修养要则”
他坚守了一生
60岁生日只吃工作餐
1958年3月5日
周恩来总理
从武汉乘船溯江而上
专程来到狮子滩电站和长寿湖视察
家住长寿区的76岁老人向福安
曾回忆起64年前
周恩来总理在长寿湖过生日一事：
“真没想到
周总理60岁生日过得这么简单！”
这一天
阳光灿烂
长寿湖筹备小组负责后勤的向福安
和平常一样忙着手上的工作
办公室外突然喧闹起来
他立即赶出去
“总理穿着中山装，
容光焕发，眼睛炯炯有神，
精神状态非常好，
一点也看不出像六十岁的老人。”
向福安这样回忆道
图：1958年3月5日，周恩来总理在长寿狮子滩电站视察
当天
周恩来总理专门打招呼
吃饭要简单
只吃工作餐
因此
这天餐桌上稍好一点的菜
只有工作人员专门在长寿湖上游
打捞的长寿湖鲫鱼
事后
大家才知道那天是周恩来总理的生日
不少人都后悔没祝周总理生日快乐
一片菜叶抹碗底
周总理生前饮食清淡
每餐一荤一素
吃剩的饭菜
还要留到下餐再吃
从不浪费一粒米
一片菜叶
国务院经常召开国务会议
有时会议过午还不能结束
要吃工作餐
饭后每人交钱或交饭菜票
谁也不准例外
周总理每次吃完饭
总会夹起一片菜叶把碗底一抹
把饭汤吃干净
最后才把菜叶吃掉
吃饭时
偶尔掉在桌上一颗饭粒
也要马上捡起来吃掉
有人对周恩来总理如此节俭感到不解
周总理说：
“这比人民群众吃得好多了！”
三年困难时期
周总理和全国人民同甘共苦
带头不吃猪肉、鸡蛋
不吃稻米饭
一次，炊事员对他说：
“总理，您这么大年纪了，
工作起来没黑天白日的，
又吃不多，就不要吃粗粮了！”
周恩来总理却说：
“不，一定要吃，
吃着它，
就不会忘记过去，
就不会忘记人民哪！”
一顿饭三付饭费
对于自己
可以一省再省的周恩来总理
对工作人员
却曾一顿饭付了三次饭费
在外请客吃饭时
周总理从来都按照标准自费
1973年
周恩来总理陪法国总统蓬皮杜访问杭州
送别了客人后
周总理为了感谢工作人员的辛苦
请大家吃了顿便饭
饭后
省里的同志要付餐费
周恩来总理却坚决不同意
要求秘书去结账
结完账后
周总理看到拿回的是“十元一角”的发票
便说道：“那么便宜，那不行。”
他交代秘书要按市价付足
饭店只好再收了10元
到了机场后
他还担心付的钱不够
又留下10元钱
托省里的同志转交饭店
周恩来总理
50多年革命生涯
26年总理任期
鞠躬尽瘁 死而后已
周恩来总理艰苦朴素的精神
永远值得我们学习
来源：CCTV国家记忆综合自人民网、中国新闻网等
责编：郝多
编审：陈卫平 曹滢